In den vergangenen Jahren hat sich das gegrillte Gemüse bei Grillabenden fest etabliert und auch in diesem Grilljahr wird es mit Sicherheit wieder stark vertreten sein. Beim Grillen sollte darauf geachtet werden, dass die gesunden und wichtigen Inhaltsstoffe des Gemüses erhalten bleiben. Damit dies gewährleistet wird, sollte Gemüse stets schonend zubereitet werden und hier ist echtes Fingerspitzengefühl gefragt.